Información general
Denominación del alimento:
Croqueta de queso azul con nuecesNombre del operador:
Taller de Pintxos y Tapas, S.LU.Dirección del operador:
C/ Goikoberaza 14, 01015 Vitoria-GasteizCantidad Neta:
200 g
Ingredientes y alérgenos
Leche entera, aceite de girasol, pan rallado (almidón de maíz, harina de arroz, agua, levadura, jarabe de azúcar invertido, azúcar, sal, aceite de oliva, estabilizantes E 412, E 464 y E450i y gasificante E 500ii), encolante [agua, almidones (maíz y patata), leche en polvo desnatada, emulgentes E 451i, E 412 y E 415 y sal], queso azul (5 %) (leche entera pasteurizada de vaca, nata, proteínas de la leche, sal, cuajo, fermentos lácticos, Penicilium Roqueforti), nueces (4 %), fécula de patata, rebozado [almidón (guisante), proteína y fibras vegetales (guisante), sal y aroma], dextrosa, gelatina bovina, harina de arroz, sal y aceite de oliva virgen extra.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1251 kJ-Valor energético303 kcal-Grasas21 g-De los cuales- saturadas4.2 g-Hidratos de carbono17 g-De los cuales- Azúcares3.1 g-Proteínas10.3 g-Sal1 g- Conservación y utilización Conservación:
Temperatura =-18°C. Una vez descongelado, conservar el producto refrigerado entre 0-4ºC y consumir antes de 5 días. Una vez descongelado, no volver a congelar