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Información general
Denominación del alimento:
Porciones de preparado de paleta picada de cerdo, fiambre de jamón y queso mozzarella, empanadas, prefritas y ultracongeladas.Nombre del operador:
FINDUS ESPAÑA, S.L.U.Dirección del operador:
C/ Campezo nº1. Parque Empresarial Las Mercedes. Edificio 4- planta 3ª. Madrid 28021Cantidad Neta:
376 gNúmero de raciones por envase:
4Otras menciones obligatorias en la etiqueta:
Producto ultracongelado.
Ingredientes y alérgenos
Paleta de cerdo 34,6%, agua, aceite de girasol, pan rallado (harina de trigo, aceite de girasol, agua, extracto de malta de cebada, gasificantes (carbonato de sodio y carbonato de amonio), levadura y sal), fiambre de jamón 11,9% (jamón de cerdo, agua, almidón de trigo, sal, estabilizantes (trifosfato pentasódico, difosfato tetrapotásico, carragenato, cloruro potásico y goma xantana), dextrosa, antioxidantes (eritorbato de sodio y nitrito de sodio)) , queso mozzarella 6,5%, almidón (patata, trigo, maíz), harina de trigo, proteína de guisante, fibra de bambú, sal, leche desnatada en polvo, gluten de trigo, extracto de pimienta. Puede contener huevo, soja, sésamo.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia 100GRCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1078 kJ-Valor energético259 kcal-Grasas16 g-De los cuales- saturadas2.9 g-Hidratos de carbono15 g-De los cuales- Azúcares0.6 g-Fibra alimentaria1.3 g-Proteínas13 g-Sal1.1 g-Ingesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)94 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1007 kJ-Valor energético241 kcal-Grasas15 g-De los cuales- saturadas2.7 g-Hidratos de carbono14 g-De los cuales- Azúcares0.6 g-Fibra alimentaria1.2 g-Proteínas12 g-Sal1 g- Conservación y utilización Producto ultracongelado. Conservar a -18°C o temperaturas inferiores.Modo de empleo:
Horno:
1. Calentar el horno a 210ºC. 2. Poner las porciones de Cordon Bleu sin descongelar en la bandeja del horno y calentarlas durante 12 minutos. 3. Dar la vuelta a las porciones a mitad de cocción para que se doren uniformemente. Sartén o Freidora:
1. Calentar abundante aceite en una sartén o freidora (175ºC). 2. Freír las porciones de Cordon Bleu sin descongelar hasta que estén doradas (4-5 minutos) dándoles la vuelta a mitad de fritura. Cocinar antes de consumir. No cocinarlas en exceso a fin de evitar que el producto se tueste demasiado.
