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Información general
Denominación del alimento:
Salchicha bockwurst cocida y ahumadaPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Casa Westfalia, S.A.U.Dirección del operador:
C/ Dels Roures 4, Polígono Industrial V2 - 17111 Vulpellac (Girona)Lugar de procedencia del alimento:
AlemaniaCantidad Neta:
400 g
Ingredientes y alérgenos
Carne de cerdo 74%, tocino, agua, sal yodada (sal, yodato de potasio), especias, extractos de especias, dextrosa, maltodextrina, jarabe de glucosa, estabilizante:
difosfatos, antioxidantes:
ácido ascórbico, ascorbato sódico, conservador:
nitrito sódico, tripa de cerdo, humo de madera de haya. Puede contener trazas de mostaza y apio.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño medido por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético231 kJ-Valor energético957 kcal-Grasas20 g-De los cuales- saturadas8.4 g-Hidratos de carbono1 g-De los cuales- Azúcares0.7 g-Proteínas11.5 g-Sal2.5 g- Conservación y utilización Mantener en frigoríficoModo de empleo:
Calentar al baño maría y si se desea, un ligero toque de plancha. Acompañar de lechuga, mostaza o cebolla crujiente.
