Información general
Denominación del alimento:
CABECERO DE LOMO CURADONombre del operador:
Elaborado para El Corte Inglés por Esteban Espuña, S.A. - C/ Mestre Turina 39 - 41 OLOT (Girona) ESPAÑACantidad Neta:
150 gNúmero de raciones por envase:
6.0
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes:
cabeza de lomo de cerdo, sal, estabilizante (E 326), especias, azúcar, antioxidante (E 301) y conservadores (E 250, E 252). Se han utilizado 164 g de cabeza de lomo de cerdo para obtener 100 g de producto acabado. Este producto ha sufrido pérdida de agua durante el proceso de secadoNutrientesIngesta de referencia:
* Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ\/2000 kcal)25 g100 gCantidad/Unidad(VRN)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético241/58 kJ/kcal3 %965/230 kJ/kcal-Grasas2,5 g4 %10 g-De los cuales- saturadas1,1 g5 %4,3 g-Hidratos de carbono0 g0 %1 g-De los cuales- Azúcares0 g0 %1 g-Proteínas8,5 g17 %34 g-Proteínas8,5 g17 %34 g-Sal0,83 g14 %3,3 g- Conservación y utilización Mantener entre 0ºC y 5ºC.