el vellon queso añejo de oveja elaborado con leche cruda DOP Queso Zamorano peso aproximado pieza | 2,850 kg

Información general
Denominación del alimento:
Queso elaborado con leche cruda de ovejaPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Gestión Agro Ganadera, S.L.Dirección del operador:
Ctra. Salamanca Km 32 - 49400 Fuentesaúco (Zamora)Lugar de procedencia del alimento:
EspañaCantidad Neta:
3.1 KilogramosOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
No se considera apto para embarazadas por ser un producto elaborado a partir de leche cruda. No es apto para alérgicos / intolerantes a la lactosa y al huevo, ya que uno de sus ingredientes es un derivado natural de la clara de huevo. Apto para celiacos, ya que no contiene gluten.
Ingredientes y alérgenos
Leche de oveja, cuajo natural, cultivos lácticos y sal. Contiene lactosaNutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de Referencia por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1966 kJ-Valor energético476 kcal-Grasas41.7 g-De los cuales- saturadas31.13 g-Hidratos de carbono1 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas24.9 g- Conservación y utilización Conservar en lugar fresco y seco. Temperatura recomendada de conservación 4-8°C.Modo de empleo:
Atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 20°C a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.