ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño de referencia para 100 gEnergía: (482 kcal)Grasas: (41,7 g)Ácidos grasos saturados: (29,9 g)Ácidos grasos monoinsaturados: (10,1 g)Ácidos grasos poliinsaturados: (1,8 g)Hidratos de carbono: (2,1 g)Azúcares: (2,1 g)Proteínas: (24,2 g)Sal: (1,8 g) Nombre Legal Producto Queso de oveja gran reserva etiqueta plata Modo de Empleo: Consumir a temperatura ambiente, aconsejable entre 18°C y 21°C. Cantidad neta del alimento: 3 kg Otras Menciones de la etiqueta: Extracto seco total 63.3%; Extracto seco magro 29%; grasa total, M.G. 34.3%; materia grasa sobre extracto seco 54.2%. No contiene OGM's. Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Baltasar Moralejo e Hijos, S.L. Dirección del operador o importador: Polígono 1, Parcela 33. Finca "Pago los Vivales", 49530 Coreses, Zamora.