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Información general
Denominación del alimento:
Salchicha cocida y ahumadaNombre del operador:
La Charcutería Alemana, S.L.Dirección del operador:
c/ Longitudinal Diez, 56 - 08040 BarcelonaCantidad Neta:
400 gNúmero de raciones por envase:
4
Ingredientes y alérgenos
Carne de cerdo 87% (origen España), agua, sal, especias, estabilizante:
di y polifosfatos, dextrosa, antioxidante:
ácido ascórbico y conservador:
nitrito sódico.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ \/ 2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético990.3 kJ11.90 %Valor energético238.8 kcal11.90 %Grasas19.8 g28.29 %De los cuales- saturadas6.9 g34.50 %Hidratos de carbono0.8 g0.30 %De los cuales- Azúcares0.75 g0.83 %Proteínas14.36 g28.72 %Sal1.85 g30.83 % Conservación y utilización Conservar refrigerado entre 0º y 5ºC.Modo de empleo:
Consumo previo calentamiento. Cocinar antes de consumir.