Información general
Denominación del alimento:
QUESO DE PASTA AZUL DE LECHE CRUDA DE OVEJA M.G./E.S.52%Nombre del operador:
PAPILLONDirección del operador:
4 IMPASSE DE LA ROUTE DE TIERGUES L ( 12250 ) ROQUEFORT SUR SOULZONLugar de procedencia del alimento:
Denominación de Origen ProtegidaCantidad Neta:
100 g
Ingredientes y alérgenos
LECHE entera cruda de oveja, sal, cuajo animal, fermentos lácticos, penicilium roquefortiiNutrientes 100 gDescripción de la raciónValores nutricionales medios por 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1572 kJ-Valor energético379 kcal-Grasas32 g-De los cuales- saturadas20 g-Hidratos de carbono1.8 g-De los cuales- Azúcares0 g-Proteínas21 g-Sal3.6 g- Conservación y utilización Consérvese en frío +01°C/+04ºC