Información generalDenominación del alimento: MortadelaPaís de origen: EspañaNombre del operador: La Charcutería Alemana, S.L.Dirección del operador: c/ Longitudinal Diez, 56 - 08040 BarcelonaCantidad Neta: 2000 g Ingredientes y alérgenos Carne de cerdo 70% (origen España), olivas (18%), agua, vino, sal, estabilizador: di y polifosfato, dextrosa, especias, atnioxidante: ácido ascórbico y colorante: ácido carmínico. Tripa no comestibleNutrientesIngesta de referencia: Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ \/ 2000 kcal)100 g100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100gTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético1044 kJ12.45 %1044 kJ12.45 %Valor energético249 kcal12.45 %249 kcal12.45 %Grasas22.46 g32.1 %22.46 g32.1 %De los cuales- saturadas8.08 g40 %8.08 g40 %Hidratos de carbono0.09 g0.03 %0.09 g0.03 %De los cuales- Azúcares0.09 g0.1 %0.09 g0.1 %Proteínas11.19 g22.38 %11.19 g22.38 %Sal2.25 g37.5 %2.25 g37.5 % Conservación y utilización Manténgase entre 0 y 5° C. Una vez abierto consumir en 48 h.Modo de empleo: Listo para consumir EAN: 84104480102028410448010202 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info