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Información general
Denominación del alimento:
Nuggets de pollo sin gluten.País de origen:
EspañaNombre del operador:
Gedesco S.A.Dirección del operador:
P.I. La Ferreria, Avda de La Ferreria 59-71, 08110 Montcada i Reixac, BarcelonaCantidad Neta:
300 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Plato preparado ultracongelado. Sin gluten
Ingredientes y alérgenos
Relleno (62%):
pollo* (60%), agua, proteína de soja, harina de arroz, sal, dextrosa de maíz, sal, espesante (E 464), fibra de bambú, huevo en polvo, estabilizantes (E 450, E 451), aroma, potenciadores del sabor (E 621, E 631 E 627) y albúmina de huevo en polvo. *Carne separada mecánicamente de pollo. (Porcentajes calculados en base al relleno). Rebozado:
preparado para rebozar [harina de maíz y de arroz, almidón, almidón modificado, dextrosa, sal, gasificantes (bicarbonato sódico, E 450), espesantes (goma guar, E 461)], agua, aceite de girasol, fécula de patata, harina de maíz, almidón, espesante (E 415) y concentrado de vegetales. Este producto ha sido elaborado en una fábrica que emplea:
leche, pescado, crustáceos, moluscos, frutos de cáscara, apioNutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400kj\/2000kcal)100 gDescripción de la raciónInformación nutricional media por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético908 kJ11 %Valor energético216 kcal11 %Grasas9.1 g13 %De los cuales- saturadas2.1 g11 %Hidratos de carbono21 g8 %De los cuales- Azúcares0.9 g1 %Fibra alimentaria1.7 g-Proteínas11 g23 %Sal1.27 g21 %Declaración Nutricional:
Fuente de proteínas Conservación y utilización Conservar a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar.Modo de empleo:
No es necesario descongelar. Freidora:
Freír a 180º de 3 a 3.5 minutos hasta que estén bien dorados. Sartén:
Freír en abundante aceite. a fuego medio. durante 1.5-2 minutos. dándoles la vuelta hasta que estén bien dorados. Horno:
Precalentar el horno con aire a 220ºC. Colocar el producto en la bandeja a media altura con papel vegetal. Calentar durante 13-14 minutos. Si el horno es sin aire. aumentar unos minutos el tiempo de preparación. Dejar reposar algunos minutos.
