Información general
Denominación del alimento:
Queso graso maduradoNombre del operador:
Corporación Alimentaria Peñasanta,Dirección del operador:
LG Sierra de Granda, s/n, 33199, Siero - Asturias.Cantidad Neta:
1.5 Litros
Ingredientes y alérgenos
Leche de vaca, cuajo, sal, endurecedor (cloruro cálcico), conservante (lisozima:
procedente de huevo), fermentos lácticos (leche), corrector de acidez (gluconodeltalactona)NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónRación de 00000100 GRMCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1461 kJ-Valor energético352 kcal-Grasas28 g-De los cuales- saturadas18.9 g-Hidratos de carbono1 g-De los cuales- Azúcares1 g-Proteínas24 g-Sal1.2 g-Calcio800 mg- Conservación y utilización Conservar a temperatura inferior a 10ºC