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Información general
Denominación del alimento:
Chistorra picantePaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Embutidos Larrasoaña S.L.Dirección del operador:
POLIGONO IPERTEGUI, NAVE 5 - 31160 ORCOYEN - NAVARRALugar de procedencia del alimento:
EspañaCantidad Neta:
290 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
APTO PARA CELÍACOS. LA CHISTORRA LARRASOAÑA ES UN PRODUCTO ARTESANO TÍPICO DE NAVARRA. UNA DE SUS CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES ES QUE SU PROCESO DE SECADO Y CURADO SE REALIZA EN UN PERÍODO DE TIEMPO EXTRAORDINARIAMENTE LARGO PARA UN PRODUCTO DE ESTE CALIBRE, LO QUE PERMITE EL DESARROLLO DE UNA SERIE DE AROMAS Y SABORES ÚNICOS EN ESTE TIPO DE PRODUCTOS. LA OTRA CARACTERÍSTICA, IMPORTANTE SON LAS MATERIAS PRIMAS EMPLEADAS DONDE DESTACAN ESPECIALMENTE, LOS PIMENTONES DE MURCIA Y EXTREMADURA DE LA MÁS ALTA CALIDAD. SU CONOCIDA FORMA, ALARGADA Y ESTRECHA, JUNTO CON SU COLOR ROJO PROCEDENTE DEL PIMENTÓN, LA HACEN TAN RECONOCIBLE Y APETECIBLE POR TODO EL MUNDO. LA CALIDAD DEL PRODUCTO ES ÓPTIMA, CUMPLIENDO LOS REQUISITOS ORGANOLÉPTICOS, FÍSICO - QUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS ESTABLECIDOS POR LA REGLAMENTACIÓN TÉCNICO SANITARIA.
Ingredientes y alérgenos
PAPADA Y MAGRO DE CERDO, PIMENTÓN, PIMENTÓN PICANTE, SAL, DEXTROSA, AZÚCAR, AJO, EXTRACTO DE ROMERO, COLORANTE NATURAL CARMÍN COCHINILLA Y CONSERVADOR E-252. Puede tener trazas de huevos y productos a base de huevos, de soja y de productos a base de soja y de leche y sus derivados, incluida la lactosa.NutrientesIngesta de referencia:
I.R.100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1899.97 kJ-Valor energético453.8 kcal-Grasas41.08 g-De los cuales- saturadas13.62 g-Hidratos de carbono3.27 g-De los cuales- Azúcares0.14 g-Proteínas17.6 g-Sal0.7 g- Conservación y utilización MANTENER ENTRE 0 Y 5 GRADOSModo de empleo:
PRODUCTO CRUDO CURADO, CONSUMIR COCINADO.
