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Información generalDenominación del alimento: Queso de oveja con trufa, Queso de mezcla cabra/vaca con Ribera del Duero y Queso de mezcla con cúrcuma.País de origen: EspañaNombre del operador: El Gran Cardenal S.A.Dirección del operador: Cañada Extremadura, 9, 47400 Medina del Campo, ValladolidCantidad Neta: 300 g Ingredientes y alérgenos Leche pasterizada de oveja, sal, trufa, aceite de oliva virgen extra, fermento, cuajo y cloruro cálcico. Recubrimiento en corteza natural: Conservador E-235 y E-202. Leche pasterizada de Cabra (min. 60 %), vaca (min. 25%), sal, vino Ribera del Duero, fermento, cuajo y cloruro cálcico. Recubrimiento en corteza natural: Conservador: E-235 y E-202. Puede contener sulfitos.Leche pasterizada de oveja 60%, de vaca 40%, sal, alholva (fenogreco), cúrcuma, cebolla, salvia, fermento, cuajo y cloruro cálcico. Recubrimiento en corteza natural: Conservador: E-235 y E-202.NutrientesIngesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2 000 kcal100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1858 kJ-Valor energético448 kcal-Valor energético1858 kJ-Valor energético448 kcal-Valor energético1643 kJ-Valor energético396 kcal-Grasas32.7 g-Grasas37.72 g-Grasas37.72 g-De los cuales- saturadas24.92 g-- saturadas24.92 g-- saturadas23 g-Hidratos de carbono3.1 g-Hidratos de carbono1.4 g-Hidratos de carbono1.4 g-De los cuales- Azúcares1.4 g-- Azúcares1.4 g-- Azúcares0.5 g-Fibra alimentaria1 g-Fibra alimentaria0.5 g-Fibra alimentaria0.5 g-Proteínas25.8 g-Proteínas25.8 g-Proteínas22.4 g-Sal1.4 g-Sal1.96 g-Sal1.96 g-Calcio830 mg104 %Calcio830 mg104 %Calcio764 mg104 %Fósforo489 mg77 %Fósforo540 mg77 %Fósforo540 mg77 % Conservación y utilización Conservar refigerado EAN: 84208910359438420891035943 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info
