LA ANTIGUA queso curado de oveja al tartufo de pasta mantecosa suave elaborado con leche cruda maduración mínima de 4-6 meses

Información general
Denominación del alimento:
Queso elaborado con leche cruda de ovejaPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Gestión Agro Ganadera, S.L.Dirección del operador:
Ctra. Salamanca Km 32 - 49400 Fuentesaúco (Zamora)Lugar de procedencia del alimento:
EspañaCantidad Neta:
3.1 KilogramosOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
No se considera apto para embarazadas por ser un producto elaborado a partir de leche cruda. No es apto para alérgicos/ intolerantes a la lactosa . Apto para celiacos, ya que no contiene gluten. Puede contener trazas de huevo por posible contaminacion cruzada.
Ingredientes y alérgenos
Leche de oveja, cuajo natural, cultivos lácticos, sal y trufa. Contiene lactosa.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de Referencia por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1804 kJ-Valor energético435 kcal-Grasas36.5 g-De los cuales- saturadas26.1 g-Hidratos de carbono1 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas25.4 g- Conservación y utilización Conservar en lugar fresco y seco. Temperatura recomendada de conservación 4-8°C.Modo de empleo:
Atemperar el queso para que alcance una temperatura cercana a los 20°C a la que su sabor y aroma se muestran en toda su intensidad.