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Información generalDenominación del alimento: LOMO DE CEBO DE CAMPO IBERICO, 50% RAZA IBERICAPaís de origen: EspañaNombre del operador: JULIAN MARTIN, S.ADirección del operador: CTRA. CAMPILLO, 68 37770 GUIJUELO (SALAMANCA)Cantidad Neta: 600 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta: PRODUCTO CERTIFICADO Ingredientes y alérgenos Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, LACTOSA, dextrina, proteína de SOJA, proteínas de LECHE, antioxidantes (E-301, E-300), conservadores (E-252, E-250).Nutrientes 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1460 kJ-Valor energético351 kcal-Grasas24 g-De los cuales- saturadas10 g-Hidratos de carbono0.5 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas34 g-Sal3 g- Conservación y utilización Almacenamiento del producto en lugar fresco y seco, estos parámetros adecuados deben de ser similares a la conservación de nuestras cámaras de producto terminado (8-15ºC y 60-70% HR), sin la incidencia directa de luz sobre el producto. Si la comercialización ha sido con FUNDA en la etiqueta aparece el tiempo máximo de enfundado, de 3 meses desde la expedición. Distribución en cajas de cartón corrugado de diferentes grosores dependiente del tipo de envió desde individual por unidad hasta el uso de box. Transporte: Se recomienda el uso de frigoríficos hasta el almacenamiento.Modo de empleo: Uso previsto del LOMO Ser cortado en lonchas o en tacos. EAN: 84247369095368424736909536 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info
