Información general
Denominación del alimento:
Queso cabralesNombre del operador:
Francisco Herrero MartínezDirección del operador:
Tielve - 33554-Cabrales - Asturias - EspañaLugar de procedencia del alimento:
D.O. CabralesCantidad Neta:
2500 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Materia grasa:
45-60%.
Ingredientes y alérgenos
Leche cruda de vaca y/o de cabra y/o de oveja, cuajo, fermentos y sal.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de Referencia por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1676 kJ-Valor energético401 kcal-Grasas33 g-De los cuales- saturadas24 g-Hidratos de carbono0.10 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas24 g-Sal3 g- Conservación y utilización Menor e igual de 10°C.Modo de empleo:
Listo para el consumo.