ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto no está preparadoTamaño de referencia por 100g.Energía: (358 kcal)Grasas: (6,6 g)Ácidos grasos saturados: (1,1 g)Hidratos de carbono: (50 g)Azúcares: (7,8 g)Fibra alimentaria: (9,9 g)Proteínas: (20 g)Sal: (0,02 g) Nombre Legal Producto Harina de garbanzo sin gluten. Modo de Empleo: Harina base para usos varios según recetas. Cantidad neta del alimento: 400 g Otras Menciones de la etiqueta: Producto envasado en atmósfera protectora. Sin gluten. Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Harinera Mediterránea S.A. Dirección del operador o importador: C/ Eduardo Marquina, 18 - 30203 Cartagena (Murcia) - España.