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Información general
Denominación del alimento:
Harina de trigo acondicionadaNombre del operador:
Harinera Mediterránea S.A.Dirección del operador:
C/ Eduardo Marquina, 18 - 30203 Cartagena (Murcia) - España.Cantidad Neta:
500 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Producto envasado en atmósfera protectora.
Ingredientes y alérgenos
Harina de trigo, gasificante (E-450i, E-500i, E-170, almidón de maíz y antiaglomerante E-526). No necesita levadura. Contiene gluten. Puede contener trazas de huevo, y leche.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia por 100g.Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético1468 kJ-Valor energético346 kcal-Grasas1.30 g-De los cuales- saturadas0.23 g-Hidratos de carbono73.60 g-De los cuales- Azúcares5.00 g-Fibra alimentaria1.60 g-Proteínas10.10 g-Sal1.38 g- Conservación y utilización Consérvese en sitio fresco, seco y aislado del suelo. Mantener a menos de 25 ºC. Una vez abierto recomendamos guardar refrigerado.Modo de empleo:
Bata en un recipiente hondo, los tres huevos con el azúcar (190 g), hasta obtener una pasta esponjosa. Añada el yogur, el aceite (medio vaso de yogur, aproximadamente 70 ml) y la raspadura de limón. Bata de nuevo y espolvoree la Harina Especial Bizcochona (3 vasos de yogur, aproximada mente 225 g). Remueva bien hasta obtener una masa fina y sin grumos. Viértala en un recipiente apto para horneado y espolvoree por encima un poco de azúcar. Meta el bizcocho en el horno a 170 ºC hasta que esté dorado. Es importante no abrir el horno hasta que esté totalmente cocido. Producto para ser cocinado.
