ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto no está preparadoIngesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)Tamaño de Referencia de 100gEnergía: 18% ingesta diaria aproximadamente (366 kcal)Grasas: 10% ingesta diaria aproximadamente (7,6 g)Ácidos grasos saturados: 4% ingesta diaria aproximadamente (1,5 g)Hidratos de carbono: 19% ingesta diaria aproximadamente (47 g)Azúcares: 6% ingesta diaria aproximadamente (3,7 g)Fibra alimentaria: (15 g)Proteínas: 42% ingesta diaria aproximadamente (20,72 g)Sal: 1% ingesta diaria aproximadamente (0,02 g) Nombre Legal Producto Garbanzo pedrosillo categoría extra Modo de Empleo: Horno: Colocar una capa de producto en una bandeja para horno. Meter la bandeja en el horno precalentado a 200ºC durante 20-25 minutos. Dar la vuelta a mitad del tiempo. Freidora: caliente el aceite a 175ºC y fría el producto durante 2-3 minutos aproximadamente. Cantidad neta del alimento: 1 kg Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: LEGUMBRES LA COCHURA, S.A Dirección del operador o importador: Pol. Ind. Tarancon Sur C/ Don Quijote de la Mancha Cuenca