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Información general
Denominación del alimento:
Pasta de harina de maíz y harina de arrozPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
COMERCIAL GALLO, S.A.U.Dirección del operador:
Avda Diagonal 468, 4-C. Barcelona. EspañaCantidad Neta:
450 g
Ingredientes y alérgenos
Harina de maíz (80%), harina de arroz (19,7%), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos).Nutrientes 100 gDescripción de la raciónRación de 100 GRMCantidad/Unidad(VRN)Valor energético362 kcal-Valor energético1534 kJ-Proteínas6.2 g-Grasas2 g-De los cuales- saturadas1.1 g-Hidratos de carbono78 g-De los cuales- Azúcares0.8 g-Fibra alimentaria3.3 g-Sal0.09 g- Conservación y utilización Mantener en lugar fresco y secoModo de empleo:
Para 1 persona:
80 g de pasta, 1l de agua y sal. No añadir la pasta hasta ebullición fuerte del agua. Remover suavemente una vez empiece a hervir de nuevo. Cocer la pasta a hervor suave y respetar los tiempos de cocción. Colar inmediatamente (no enfriar con agua). Dejar reposar 3 minutos antes de salsear y/o emplatar. Cocción 9 minutos al punto y 10 minutos suave.
