Información generalDenominación del alimento: QuesoPaís de origen: EspañaNombre del operador: El Gran Cardenal S.A.Dirección del operador: Cañada Extremadura, 9, 47400 Medina del Campo, ValladolidCantidad Neta: 3 Kilogramos Ingredientes y alérgenos Leche pasterizada de oveja 60%, de vaca 40%, sal, fermento, cuajo y cloruro cálcico. Recubrimiento en corteza: Conservador: E-235. Colorantes: E-150a y E-160b.NutrientesIngesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2 000 kcal100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1573 kJ-Valor energético376 kcal-Grasas31.28 g-De los cuales- saturadas20.53 g-Hidratos de carbono1.4 g-De los cuales- Azúcares1.4 g-Fibra alimentaria0.5 g-Proteínas23.07 g-Sal1.6 g-Calcio830 mg104 %Fósforo480 mg69 % Conservación y utilización Conservar en lugar fresco y seco EAN: 84208900015368420890001536 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info