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Información general
Denominación del alimento:
Fondant Blanco, producto de confitería para decorarPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Dr. Oetker Ibérica S.A.Dirección del operador:
Avda. Diagonal 601. 3ª - 08028Cantidad Neta:
250 g
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes:
azúcar (82%), jarabe de glucosa, agua, grasa vegetal de palma, humectante (E422), espesante (E413), emulgente (E472c), conservador (E202), aroma natural, corrector de acidez (E330). Puede contener trazas de ALMENDRAS, AVELLANAS, NUECES Y PISTACHOS.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1675 kJ-Valor energético396 kcal-Grasas5.5 g-De los cuales- saturadas3.8 g-Hidratos de carbono87 g-De los cuales- Azúcares85 g-Proteínas0 g-Sal0.12 g- Conservación y utilización Conservar en un lugar fresco y seco. No guardar en la nevera. Después de la apertura, consumir dentro de los 30 días siguientes. Consumir preferetemente antes del fin de:
ver dorso del envase.Modo de empleo:
Listo para usar y suficiente para cubrir y decorar un pastel de 24-26 cm o 15 cupcakes. Para su reutilización cubre bien con un film transparente y guárdalo en un recipiente hermético. No guardar en nevera. Cubrir un pastel:
Extiende el fondant de azúcar con un rodillo, teniendo en cuenta la medida del pastel y los bordes. Para evitar que se pegue, espolvorea Azúcar Glas Dr. Oetker sobre la superficie de trabajo.2. Enrolla el fondant en el rodillo y deja caer sobre el pastel habiendo calculado bien el centro. 3. Alisa los bordes suavemente con la mano. 4. Corta el fondant sobrante con un cuchillo. Para pegar otras figuras de fondant, mójalas con un poquito de agua. Para colorear añade algunas gotas de Colorante Alimentario Dr. Oetker y amasa con las manos hasta obtener la intensidad adecuada.
