Información general
Denominación del alimento:
Preparado para hacer un pastel de queso (preparado para base de galleta, preparado en polvo para crema con queso, preparado en polvo para sirope con sabor a fresa)País de origen:
EspañaNombre del operador:
Mondelez España Commercial, S.L.Dirección del operador:
C/Eucalipto, 25 - 28016 Madrid, EspañaCantidad Neta:
325 g
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes:
Azúcar, harina de TRIGO, LECHE desnatada en polvo, manteca de coco totalmente hidrogenada, almidón modificado, grasa de palma, suero de LECHE en polvo, emulgentes (ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, difosfato tetrasódico, lecitinas de SOJA), jarabe de glucosa y fructosa, QUESO en polvo (2%), aromas, gelatina, estabilizantes (fosfatos de calcio, carragenano, goma de celulosa, fosfato dipotásico), jarabe de glucosa, sal, gasificantes (carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio), acidulante (ácido cítrico), colorantes (luteína, caramelo de sulfito amónico, curcumina), zumo concentrado de zanahoria negra, agente de tratamiento de la harina (METABISULFITO sódico).NutrientesIngesta de referencia:
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ \/ 2000 kcal). *100 g104 gDescripción de la ración1 Ración = 104 g. Contiene 8 raciones.Cantidad/Unidad(VRN)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético937 kJ-977 kJ12 %Valor energético223 kcal-233 kcal12 %Grasas8.4 g-8.8 g13 %De los cuales- saturadas6 g-6.2 g31 %Hidratos de carbono32 g-33 g13 %De los cuales- Azúcares24 g-25 g27 %Fibra alimentaria0.5 g-0.5 g-Proteínas4.7 g-4.9 g10 %Sal0.63 g-0.66 g11 % Conservación y utilización Una vez preparado, conservar refrigerado.Modo de empleo:
Preparación de la base de galleta:
Caliente hasta fundir 40 g de mantequilla en un recipiente, sin que llegue a hervir. Retire del fuego y añada el contenido de la bolsa de mezcla base. Mezcle bien con una cuchara. Ponga el molde encima del plato llano y cubra el fondo con la mezcla presionando firmemente para que quede uniforme. Deje en el frigorífico o congelador mientras se prepara la crema.Preparación de la crema:
Importante:
Usar leche fríaDisuelva el contenido de la bolsa metalizada en 400 ml de leche fría. Bata a velocidad media durante unos 3 minutos con una batidora eléctrica. Vierta la crema sobre la base de galleta sujetando firmemente el molde, y alise uiformemente con una espátula. Deje en el frigorífico o congelador 10-15 min.Preparación del Sirope:
Disuelva con un tenedor el contenido de la bolsa de preparado de sirope sabor fresa en 70 ml de agua a temperatura ambiente (aproximadamente 5 ó 6 cucharadas soperas). Extienda sobre la superficie del pastel. Deje en el frigorífico al menos una hora antes de servirlo.Instrucciones para desmoldar:
Antes de desmoldarlo, pase la punta de un cuchillo por el borde. Abra la pestaña de cierre y separe cuidadosamente.