Información general
Denominación del alimento:
Producto de confitería blanco y negro para recubrir pastelesNombre del operador:
Dr. Oetker Ibérica S.A.Dirección del operador:
Avda. Diagonal 601, 3ª - 08028Cantidad Neta:
100 g
Ingredientes y alérgenos
cobertura para pasteles negra (50%):
azúcar, grasas vegetales (palma y karité), cacao desgrasado en polvo (10%)*, emulgente:
lecitina de girasol. Cobertura para pasteles blanca (50%):
azúcar, grasas vegetales (palma y karité), leche desnatada en polvo, manteca de cacao, emulgente:
lecitina de girasol, aroma (vainillina). *Porcentaje expresado sobre la cobertura negra. puede contener trazas de frutos de cáscara.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia 100GRCantidad/Unidad(VRN)Valor energético2520 kJ-Valor energético608 kcal-Grasas43 g-De los cuales- saturadas26.5 g-Hidratos de carbono51 g-De los cuales- Azúcares50.5 g-Proteínas2.6 g-Sal0.05 g- Conservación y utilización Conservar en lugar fresco y secoModo de empleo:
Baño María (recomendado):
Sumergir la bolsa en agua caliente, pero no hirviendo (aprox. 75°C), durante 5 min. Hasta que el preparado se funda. Sacar la bolsa del agua con un paño y amasar un par de veces para aplanar el contenido. Cortar la esquina. Distribuir sobre el pastel ya enfriado. Microondas:
No exceder de 360W de potencia. Colocar la bolsa en el microondas y calentarla durante 1 minutos a 360W. El preparado está listo cuando se convierte en líquido. Si no ha sido suficiente, calentarlo durante otro minuto. ¡Precaución! El producto puede quemar.