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Información general
Denominación del alimento:
Levadura en polvo.Nombre del operador:
Gasificantes Mediterráneos S.L.Dirección del operador:
Carrer Gremi Selleters i Basters, 16, 07009 Son Castelló, Palma de Mallorca, Illes Balears.Lugar de procedencia del alimento:
EspañaCantidad Neta:
64 g
Ingredientes y alérgenos
Bitartrato potásico, bicarbonato sódico, harina de maíz, ácido tartárico.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético993 kJ-Valor energético234 kcal-Grasas0.20 g-De los cuales- saturadas0.08 g-Hidratos de carbono35.7 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas0.3 g-Sal0.296 g-Declaración Nutricional:
Bajo contenido en sal., Bajo contenido en grasas., Bajo valor energético. Conservación y utilización Conservar en lugar fresco y seco.Modo de empleo:
Para hacer tartas, pasteles:
se procede a amasar la harina, mezclando después intensamente la levadura con la masa y poniendo a hornear seguidamente. En las frituras y rebozados:
entre la harina mezclar un poco de levadura, 1 sobre para 500 g.
