Información generalDenominación del alimento: Cuarto de cordero lechal cocinadoNombre del operador: INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA S.L.Dirección del operador: Ctra. Burgos-Portugal km. 99, Pol. Ind. Dueñas. Vegapalacios, 1 34210 Dueñas (Palencia) EspañaLugar de procedencia del alimento: Origen de la carne: EspañaCantidad Neta: 1 KilogramosNúmero de raciones por envase: 1Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Sin lactosa. Sin gluten. Receta mejorada. Ingredientes y alérgenos Cuarto de cordero lechal 92,6%, agua, manteca de cerdo (manteco de cerdo, antioxidantee: E-306 y E-392, emulsionante: E-322), aceite de oliva virgen extra y sal. Puede contener: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, leche, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos y moluscos.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónValores nutricionales medios por 100g de productoCantidad/Unidad(VRN)Valor energético951 kJ-Valor energético229 kcal-Grasas18.2 g-De los cuales- saturadas8.6 g-Hidratos de carbono0.5 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas16.1 g-Sal0.94 g- Conservación y utilización En frigorífico entre 1 y 8°CModo de empleo: 1. Abrir la bolsa y verter todo su contenido en una bandeja de horno. Precalentar el horno a 190°C. 2. Colocar la bandeja de horno a media altura y hornear la pieza durante 20-25 minutos hasta que la piel quede dorada. La mejor salsa para acompañar es el propio jugo del cordero. La temperatura y el tiempo de asado serán diferentes según el tipo de horno. Ideal con ensalada o nuestras guarniciones (puré de castaña, salsa de arándanos, compota de manzana). EAN: 84315620900798431562090079 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info