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Información generalDenominación del alimento: Medio cochinillo cocinadoNombre del operador: INDUSTRIA GASTRONOMICA BLANCA MENCIA S.L.Dirección del operador: C/ VEGAPALACIOS 1, DUEÑAS (PALENCIA) 34210Lugar de procedencia del alimento: País de origen de la carne: UECantidad Neta: 1800 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta: Producto pasteurizado. Sin gluten. Sin lactosa. Ingredientes y alérgenos Medio cochinillo 98 %, aceite de oliva virgen extra, sal, especia. Puede contener: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, soja, leche, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos y moluscos.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónValores nutricionales medios por 100g de producto escurridoCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1311 kJ-Valor energético317 kcal-Grasas29.7 g-De los cuales- saturadas10 g-Hidratos de carbono0.5 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas12 g-Sal1.1 g- Conservación y utilización En frigorífico entre 1 y 8°CModo de empleo: Extraer la pieza y desechar totalmente el aceite y la gelatina pegada al cochinillo. Precalentar el horno a 220 ºC. Colocar sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura, con otra debajo que recoja la grasa que suelte. Hornear la pieza durante 40 minutos. EAN: 84315620909258431562090925 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info
