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Información general
Denominación del alimento:
Salchichas bockwurst cocidas y ahumadas en tripa natural.País de origen:
EspañaNombre del operador:
Casa Westfalia, S.A.U.Dirección del operador:
C/ Dels Roures 4, Polígono Industrial V2 - 17111 Vulpellac (Girona)Lugar de procedencia del alimento:
EspañaCantidad Neta:
270 g
Ingredientes y alérgenos
Carne de cerdo 78% (papada 43% y paletilla 35%), agua, sal nitritada (sal, conservador E250), especias, proteína de cerdo, azúcar (dextrosa), antioxidante (E301), humo de viruta de haya y tripa natural de cerdo.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño medido por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1071 kJ-Valor energético256 kcal-Grasas23.3 g-De los cuales- saturadas8.2 g-Hidratos de carbono0.5 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas13.4 g-Sal1.8 g- Conservación y utilización Mantener en frigoríficoModo de empleo:
Calentar al baño maría y si se desea, un ligero toque de plancha. Acompañar de lechuga, mostaza o cebolla crujiente.
