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Información general
Denominación del alimento:
Vino negroNombre del operador:
Celler Cooperatiu d'Espolla, SCCLDirección del operador:
Carretera de Roses, 17753 Espolla, GironaLugar de procedencia del alimento:
D.O. EmpordàCantidad Neta:
75 CentilitrosPorcentaje de alcohol:
14%Otras menciones obligatorias en la etiqueta:
Variedades:
garnacha tinta (75%) y cariñena tinta (25%). Elaboración:
vino tinto de maceración media fermentado en depósitos de cemento y con una crianza de 3 meses en contacto con trozos de roble. Notas de cata:
color rojo cereza de capa mediana. En nariz predomina el aroma de fruta madura con recuerdos especiados y de hierbas mediterráneas. La entrada en boca es voluminosa y con unos taninos suaves y sedosos. Post-gusto largo y persistente.Notas de cata Color rojo cereza de capa mediana. En nariz predomina el aroma de fruta madura con recuerdos especiados y de hierbas mediterráneas. La entrada en boca es voluminosa y con unos taninos suaves y sedosos. Post-gusto largo y persistente.Gastronomía-Platos recomendados Ideal para acompañar carnes, quesos curados y también todo tipo de entrantes.
Ingredientes y alérgenos
Contiene sulfitos Conservación y utilización Entre 12 ºC y 14 ºC
