VILLA VIEJA queso de cabra de leche pasteurizada DOP Queso de Murcia al Vino peso aproximado pieza 2 kg

Información general
Denominación del alimento:
Queso al vinoPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Queserias Villavieja S.L.Dirección del operador:
Paraje Villa Vieja s/n Calasparra 30420 (Murcia) EspañaLugar de procedencia del alimento:
D.O.P Queso de Murcia al vinoCantidad Neta:
2.2 Kilogramos
Ingredientes y alérgenos
Leche pasteurizada de cabra,sal, endurecedor(cloruro calcico), cuajo,fermentos lácticos , conservantes:
lisozima (derivado del huevo) y natamicina(tratamiento de la corteza) y vino tinto (recubrimiento de la corteza).Nutrientes 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1767 kJ-Valor energético426 kcal-Grasas35.3 g-De los cuales- saturadas18 g-Hidratos de carbono2 g-De los cuales- Azúcares0.4 g-Proteínas25 g-Sal1.1 g- Conservación y utilización Conservar entre 1 C y 6°C