VEGA SOTUELAMOS queso curado de oveja con trufa negra elaborado con leche pasteurizada cuña 200 g

Información general
Denominación del alimento:
Queso de oveja elaborado con leche pasteurizada madurado graso con trufa negraPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Quesos Vega Sotuelamos SLDirección del operador:
Pol. Ind. Camporrosso C/ Ciudad Real, 3 02520 Chinchilla de Montearagón - AlbaceteLugar de procedencia del alimento:
ESPAÑACantidad Neta:
200 g
Ingredientes y alérgenos
$Leche$ pasteurizada de oveja, 3% paté de trufa negra:
[ Champiñón (Agaricus Bisporus), (Boletus Edulis y grupo relativo), aceite de girasol, 10% trufa negra (Tuber Aestivium Vitt), sal, pimienta, azúcar, caldo granulado ( sal marina, azúcar moreno, extracto de especias, azúcar caramelizado, maltodextrina, cúrcuma), dextrosa, almidón de patata, especias, tomate en polvo, aroma a trufa negra, reglador de acidez ( ácido cítrico), antioxidante ( ácido ascórbico)], sal, endurecedor:
cloruro cálcico, cuajo, fermento láctico. Conservadores:
lisozima ( derivado del $huevo)$, en corteza:
Natamicina. Conservación y utilización Conservar refrigerado entre +2ºC - +8ºCModo de empleo:
retirar la corteza antes de consumir