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Información general
Denominación del alimento:
Plato preparadoNombre del operador:
Cárnicas Embuena S.L.Dirección del operador:
P.I. Virgen de la Salud - Calle Jesús Embuena Varea, nº1 - 46950 Xirivella (Valencia) EspañaCantidad Neta:
315 g
Ingredientes y alérgenos
Fiambre Magro III:
Carne cerdo (52%), agua, fécula patata, proteína SOJA, sal, especias, estabilizador (E-451i), aroma carne, pot. Sabor(E621), antioxidantes (E-316, E-331iii), conservante (E-250) y color. (E-120). Ppdo.alimenticio graso 26%:
queso, grasa vegetal, LECHE en polvo desnatada, proteina de LECHE, sales fundentes:
(E331, E330 y E339), almidón modificado, sal, conservador:
E202 y antiaglomerante:
aceite vegetal. Rebozado:
patata deshidratada, almidón y harina maiz, agua, sal, fécula, proteina de SOJA, azúcar, espesantes:
E412 y E464, levadura, emulgentes:
E471 y E450, cúrcuma, antioxidante:
E304, acidificante:
E330, y conservantes:
E223(SULFITO) y E200.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético668 kJ8 %Valor energético160 kcal8 %Grasas5.4 g7.7 %De los cuales- saturadas2.7 g7.7 %Hidratos de carbono9.2 g3.54 %De los cuales- Azúcares1.8 g2.0 %Fibra alimentaria5 g20 %Proteínas16 g32 %Sal1.5 g25 % Conservación y utilización Temperatura de refrigeración:
0-4°CModo de empleo:
Cocinar completamente antes de su consumo. Freir con abundante aceite caliente hasta dorar, aproximadamente 3 minutos. Una vez abierto consumir en 48 horas.
