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Información general
Denominación del alimento:
Risotto de algas con vegetales deshidratadosNombre del operador:
Productos Trevijano, S.L.Dirección del operador:
Pol. La Nevera Parc, 12, 31587 Mendavia, Navarra.Cantidad Neta:
280 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Envasado en atmósfera protectora. Preparado con ingredientes naturales. Sin conservantes, sin colorantes, sin aditivos y sin sal añadida. Libre de gluten.
Ingredientes y alérgenos
Arroz, alga Wakame (2.98%), cebolla, zanahoria, pimiento verde y puerro. Puede contener trazas de apio, crustáceos, moluscos y/o pescado.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj\/2000 kcal)75 g100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 75 gTamaño de referencia para 100gCantidad/Unidad(VRN)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético1121 kJ13 %1494 kJ-Valor energético264 kcal13 %352 kcal-Grasas0.5 g1 %0.6 g-De los cuales- saturadas0.13 g1 %0.17 g-Hidratos de carbono57.2 g21 %76.3 g-De los cuales- Azúcares5 g6 %6.6 g-Fibra alimentaria4.1 g17 %5.5 g-Proteínas5.8 g12 %7.7 g-Sal0.57 g10 %0.76 g- Conservación y utilización Conservar en lugar fresco y seco. No necesita frío.Modo de empleo:
1. En una cazuela con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, sofreir el arroz con las verduras y sazonar al gusto. 2 Echar un chorrito de vino blanco y dejar que se evapore. 3. Añadir poco a poco agua caliente (aproximadamente 750 ml) y remover durante 20 - 25 minutos hasta que el arroz quede meloso pero al dente, Se puede sustituir parte del agua por caldo. 4. Retirar del fuego y añadir nata o mantequilla (25 g) y un par de cucharadas soperas de queso parmesano. Si no se cocina todo el contenido al mismo tiempo:
agitar el envase para que quede una mezcla homogénea. Una ración = 75 g + 200 ml agua.
