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Información general
Denominación del alimento:
Tortillita bacalaoPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Terranova Seafood, S.L.Dirección del operador:
C/ Morse 28 - 29806 Getafe (Madrid)Cantidad Neta:
400 gNúmero de raciones por envase:
3Otras menciones obligatorias en la etiqueta:
Para no alterar la calidad del producto no congelar una vez descongelado.
Ingredientes y alérgenos
Agua, harina de trigo, cebolla, bacalao (Gadus sp.) (6% aprox.), ajo, perejil, sal, espesante E-412, potenciador de sabor E-621, aroma, colorante E-100, gasificantes (E-450i y E-500) y aceite de girasol. Puede contener trazas de crustáceos, huevo, soja, lactosa y proteínas de leche.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético784 kJ-Valor energético187 kcal-Grasas7.5 g-De los cuales- saturadas0.83 g-Hidratos de carbono24.1 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas5.3 g-Sal1.63 g- Conservación y utilización Producto ultracongelado, conservar a -18°CModo de empleo:
En freidora:
freír sin descongelar en aceite abundante y muy caliente (180°C) de 2 a 3 minutos hasta que estén bien doradas. Para que la temperatura del aceite no disminuya, se recomienda echar pocas unidades cada vez. A la plancha:
descongelar y pasar al gusto. Al horno:
*Convección:
calentar el horno a 240°C, descongelar las tortillas y colocarlas encima de papel de horno y hornearlas 15 minutos. *Grill:
calentar el horno a 180°C. Se recomienda darle la vuelta.
