Información general
Denominación del alimento:
Surtido de ahumadosNombre del operador:
Ahumados Dominguez, S.A.Dirección del operador:
C/ Laguna 12 , P.I. Urtinsa - 28923 Alcorcón - Madrid - EspañaLugar de procedencia del alimento:
Origen Salmón:
Noruega Origen Bacalao y Colín. FAO 27Cantidad Neta:
800 gPeso neto escurrido:
800 g
Ingredientes y alérgenos
Salmón (Salmo salar), Colín (Pollachius virens), Aceite de girasol, Sal, Azúcar y Humo natural.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kj\/ 2000 kcal).100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para una ración de 100g (lomo ahumado)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético248 kcal-Valor energético1032 kJ-Grasas17 g24.3 %De los cuales- saturadas2.5 g12.5 %Hidratos de carbono0.7 g0.25 %De los cuales- Azúcares0.7 g0.8 %Proteínas23 g46 %Sal2.8 g46 % Conservación y utilización Conservar en refrigeración (entre 0°C y 5°C).