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Información general
Denominación del alimento:
Lomos de bacalao saladoPaís de origen:
IslandiaNombre del operador:
Bacalaos Elkano S.L.Dirección del operador:
Avenida Pamplona, 10, 31191, Beriáin (Navarra)Cantidad Neta:
400 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Metodo de producción:
Capturado (pesca extractiva). Arte de pesca:
Sedales y anzuelos. Zona de captura:
Atlántico Noreste, Zona FAO nº 27.
Ingredientes y alérgenos
Bacalao (Gadus morhua)(Pescado) y sal.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético304 kJ-Valor energético72 kcal-Grasas0.4 g-De los cuales- saturadas0 g-Hidratos de carbono0 g-De los cuales- Azúcares0 g-Fibra alimentaria0 g-Proteínas17 g-Sal0.008 g- Conservación y utilización Conservar en frío entre 0 y 8°C.
