SUBAIDA queso curado de vaca artesano elaborado con leche cruda DOP Mahón-Menorca pieza 2,5 kg peso aproximado

Información general
Denominación del alimento:
Queso Mahón-MenorcaPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Quesos subaida, S.LDirección del operador:
Crta Alaior-Addaia S/N (Finca Subaida) 07740 Es MercadalLugar de procedencia del alimento:
D.O.P Mahón-MenorcaCantidad Neta:
2500 g
Ingredientes y alérgenos
Leche cruda de vaca, fermentos lácticos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo, sal y lisozima (E-1105) enzima procedente de la clara del huevo).Nutrientes 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético379 kcal-Valor energético1592 kJ-Grasas31 g-De los cuales- saturadas20 g-Hidratos de carbono0.1 g-De los cuales- Azúcares0.1 g-Proteínas25 g-Sal4.8 g- Conservación y utilización Conservar en lugar fresco y seco