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Información general
Denominación del alimento:
Tarta San MarcosNombre del operador:
SIETEM, S.L.Dirección del operador:
Calle Cañada Real 4, Polígono Industrial Parque Plata, 41900 Camas, Sevilla.Cantidad Neta:
780 g
Ingredientes y alérgenos
Mousse al cacao 30%:
preparado de aceites vegetales (suero de MANTEQUILLA dulce, aceites vegetales (almendra de palma, coco, palma, colza), aceite de almendra de palma totalmente hidrogenado, almidón modificado de maíz, aroma natural, colorante (E160ai)), agua, azúcar, gelatina de porcino, cacao desgrasado en polvo (4%), NATA UHT, preparado para emulsionar (emulgentes (E471, E475), aroma natural de naranja), colorante (E160a). Mousse sabor a nata (30%):
preparado de aceites vegetales (suero de MANTEQUILLA dulce, aceites vegetales (almendra de palma, coco, palma, colza), aceite de almendra de palma totalmente hidrogenado, almidón modificado de maíz, aroma natural, colorante (E160ai)), agua, azúcar, gelatina de porcino, NATA UHT, preparado para emulsionar (emulgentes (E471, E475), aroma natural de naranja), sal. Bizcocho (13%):
harina de TRIGO, HUEVO, azúcar, sal, conservante (E200). Yema congelación (11%):
azúcar, agua, HUEVO, jarabe de glucosa, almidón modificado, acidulante (E336), conservador (E202), colorante (E160b (ii). Almíbar (9%):
agua, azúcar. Recubrimiento cacao (6%):
azúcar, aceite vegetal (girasol), LECHE en polvo, suero de LECHE en polvo, manteca de cacao, emulgente (E322 (SOJA)), aromas (3.5% chocolate blanco). Caramelo:
azúcar, agua. Placa decorativa San Marcos :
chocolate negro (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina SOJA), aroma natural de vainilla, chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, LECHE desnatada en polvo, materia grasa láctea, emulgente (E322 (SOJA)), aroma natural de vainilla, aroma), grasa de palma anhidra totalmente hidrogenada (origen RSPO), colorante (E172).NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2 000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1140.52 kJ-Valor energético272.76 kcal-Grasas14.66 g-De los cuales- saturadas9.76 g-Hidratos de carbono31.43 g-De los cuales- Azúcares26.96 g-Proteínas3.38 g-Sal0.29 g- Conservación y utilización Conservar a -18°C. Una vez descongelado mantener máximo 72 horas en la nevera (3-7°C). No volver a congelar una vez descongelado.
