Información general
Denominación del alimento:
Tarta al CacaoNombre del operador:
SIETEM, S.L.Dirección del operador:
Calle Cañada Real 4, Polígono Industrial Parque Plata, 41900 Camas, Sevilla.Cantidad Neta:
860 g
Ingredientes y alérgenos
Mousse al cacao (58%):
preparado de aceites vegetales (suero de MANTEQUILLA dulce, aceites vegetales (almendra de palma, coco, palma, colza), aceite de almendra de palma totalmente hidrogenado, almidón modificado de maíz, aroma natural, colorante (E160ai)), agua, azúcar, gelatina de porcino, cacao desgrasado en polvo (4%), NATA UHT, preparado para emulsionar (emulgentes (E471, E475), aroma natural de naranja), colorante (E160a). Recubrimiento de cacao (14%):
azúcar, aceite (girasol) grasa vegetal (coco), cacao desgrasado en polvo (10%), suero de LECHE en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgentes (E471, E322 (SOJA)), aromas, colorante (E161b), aceite (girasol). Relleno al cacao (13%):
Cobertura de cacao y leche (azúcar, aceite (girasol) grasa vegetal (coco), cacao desgrasado en polvo (10%), suero de LECHE en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgentes (E471, E322 (SOJA)), aromas, colorante (E161b)), LECHE UHT, agua, gelatina de porcino. Bizcocho:
(8%):
harina de TRIGO, HUEVO, azúcar, sal, conservante (E200). Viruta decoración al cacao (4%):
azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, agente de recubrimiento (E553b), aroma natural de vainilla. Línea decoración al cacao (3%):
azúcar, aceite (girasol) grasa vegetal (coco), cacao desgrasado en polvo (10%), suero de LECHE en polvo, LECHE desnatada en polvo, emulgentes (E471, E322 (SOJA)), aromas, colorante (E161b).NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2 000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1444.41 kJ-Valor energético346.76 kcal-Grasas22.71 g-De los cuales- saturadas12.72 g-Hidratos de carbono30.68 g-De los cuales- Azúcares27.43 g-Proteínas4.01 g-Sal0.25 g- Conservación y utilización Conservar a -18°C. Una vez descongelado mantener máximo 72 horas en la nevera (3-7°C). No volver a congelar una vez descongelado.