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Información general
Denominación del alimento:
DENOMINACION ORIGEN CALIFICADA RIOJANombre del operador:
SIERRA CANTABRIA, S.A.Dirección del operador:
SIERRA CANTABRIA, SA - C/Amorebieta, 3 26338 San Vicente de la Sonsierra, La Rioja, EspañaCantidad Neta:
750 MililitrosPorcentaje de alcohol:
14%Notas de cata Color rojo-rubí de intensidad media-alta con ligeras tonalidades anaranjadas en el borde de la copa; limpio y brillante. Aroma Intenso con ligeras notas lácticas, frutos rojos y especias. Aromas secundarios de la crianza (vainillas, cacao, torrefactos) proporcionando un buen equilibrio y persistencia. En boca es sabroso con sabores de tostados, torrefactos, cacao y vainilla, dotándole de una complejidad muy interesante.Gastronomía-Platos recomendados Cocidos y legumbres, carnes rojas y blancas, asados castellanos, estofados; caza de pelo y pluma, quesos y paté. Paloma asada con salsa de almendras.
Ingredientes y alérgenos
100% uva tempranillo
