ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño de referencia para 100gEnergía: (17 kcal)Grasas: (0,1 g)Ácidos grasos saturados: (0,1 g)Hidratos de carbono: (1 g)Azúcares: (0,2 g)Proteínas: (1,3 g)Sal: (0,49 g) Nombre Legal Producto Shitake Cantidad neta del alimento: 240 g Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Ékolo Productos Ecológicos, S.A. Dirección del operador o importador: Camino San Andrés nº 35-36, 31243 Arroniz