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Información general
Denominación del alimento:
Oreja de cerdo cocida adobadaNombre del operador:
Productos Cárnicos Segundo Sanz, SLDirección del operador:
Calle Dani Pedrosa, 1- 28914 Leganés (Madrid)Cantidad Neta:
950 gNúmero de raciones por envase:
4Otras menciones obligatorias en la etiqueta:
Sin gluten, sin lactosa.
Ingredientes y alérgenos
Oreja de cerdo, sal común, consevadores E-262ii E-250, corrector de la acidez E-331iii, adobo (agua y pimentón).Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referéncia para una ración de 100g.Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético240 kcal-Valor energético996 kJ-Grasas17.3 g-De los cuales- saturadas5.57 g-Hidratos de carbono1.1 g-De los cuales- Azúcares1 g-Proteínas20.1 g-Sal1.62 g- Conservación y utilización Consérvese entre 0°y 4°CModo de empleo:
Cocinar antes de consumir. Preparación:
Trocear la oreja al gusto.1.En una sartén o plancha, añadir un poco de aceite (sólo para que no se pegue), la oreja troceada, ajo picado, perejil y saltear removiéndolo todo.Servir cuando la oreja esté dorada al gusto. Se puede acompañar con cualquier salsa (brava, ketchup, barbacoa,...). 2.También puede añadir la oreja a los guisos de legumbres (judías, lentejas, garbanzos,...)
