Información general
Denominación del alimento:
Croissant sin glutenNombre del operador:
Dr. Schär España S.L.UDirección del operador:
P. I. La Ciruela, Avda. de Repol, parcela n°2 - 50630 Alagón, ZaragozaCantidad Neta:
165 g
Ingredientes y alérgenos
Almidón de maíz, agua, masa madre 14% (harina de arroz, agua), extracto de fruta (algarroba, manzana), margarina vegetal [grasas y aceites vegetales en proporciones variables (aceite de girasol alto oleico, manteca de cacao, manteca de karité), agua, sal, emulgentes:
monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de girasol; zumo de limón, aromas naturales], humectante:
sorbitol; fibra vegetal (psyllium), levadura, aceite de girasol, harina de arroz, proteína de soja, almidón de arroz, espesante:
hidroxipropilmetilcelulosa; miel, clara de huevo en polvo, sal, concentrado de zanahoria y manzana, aroma natural.Nutrientes 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1238 kJ-Valor energético294 kcal-Grasas7.3 g-De los cuales- saturadas1.7 g-Hidratos de carbono51 g-De los cuales- Azúcares12 g-Proteínas3.4 g-Sal0.47 g-Fibra alimentaria5.4 g- Conservación y utilización Conservar en lugar fresco y seco