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Información general
Denominación del alimento:
Chocolate 75% cacao negroPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Hijos de Bernardino Fernández, S.LDirección del operador:
C/ Cañal, 34 24735 Castrocontrigo (León)Cantidad Neta:
200 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Es el producto obtenido a partir de productos de cacao y azúcares que contenga un 75 por ciento, como mínimo, de materia seca total de cacao, del cual un 38 por ciento como mínimo será manteca de cacao y un 29 por ciento como mínimo materia seca y desgrasada de cacao.
Ingredientes y alérgenos
Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja natural E322) y aroma vainilla. Puede contener trazas de leche.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónValores medios por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético2332 kJ-Valor energético559 kcal-Grasas34.20 g-De los cuales- saturadas21.12 g-Hidratos de carbono53.88 g-De los cuales- Azúcares25.00 g-Proteínas8.86 g-Sal0.29 g- Conservación y utilización Lugar fresco, seco y sin olores. Temperatura ideal de conservación 18-20°C.
