Información general
Denominación del alimento:
MayonesaNombre del operador:
Yemas de Santa Teresa S.A.Dirección del operador:
Pol. Ind. Las Hervencias, C/Río Esla 50, 05004, ÁvilaLugar de procedencia del alimento:
Ávila, Castilla y León, España.Cantidad Neta:
125 g
Ingredientes y alérgenos
Aceite de oliva virgen extra (55%), aceite de oliva (22%), yema de huevo, vinagre de sidra, zumo de limón, sal y mostaza.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 g.Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético2842.6 kJ-Valor energético691.2 kcal-Grasas76 g-De los cuales- saturadas12.1 g-Hidratos de carbono0.1 g-De los cuales- Azúcares0 g-Fibra alimentaria0 g-Proteínas1.7 g-Sal0.8 g- Conservación y utilización Conservar en frío entre 8 y 12°C. Una vez abierto, 5 días en frío.