SANTA ROSALIA mini burger meat de vacuno de raza Wagyu sin gluten 8 unidades bandeja 280 g

Información general
Denominación del alimento:
Burguer meat WagyuNombre del operador:
Santa Rosalia Gourmet S.LDirección del operador:
Finca Santa Rosalia, s/n 09117 Vizmalo BurgosCantidad Neta:
270 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Sin Gluten. Envasado en atmósfera modificada.
Ingredientes y alérgenos
93% Carne de Wagyu, maltodextrina de maíz, sal, agua conservador (sulfito sódico, E-221) y pimienta negra.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia por 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1053.36 kJ-Valor energético252 kcal-Grasas15.6 g-De los cuales- saturadas6.41 g-Hidratos de carbono6.33 g-De los cuales- Azúcares0.31 g-Proteínas21.65 g-Sal1.14 g-monoinsaturadas8.91 g-poliinsaturadas0.28 g- Conservación y utilización Fresco:
Cámara refrigerada 0 a 4°C. Congelado:
Cámara de congelado -16, -20°C.Modo de empleo:
Se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes, cocinarla con unas gotas de aceite de oliva caramelizándola por ambas caras y dejándola al punto semicruda en el interior. Cocinar por encima de 72°C cuando vaya a ser consumida por niños, embarazadas y personas de la tercera edad.