Compra Paleta De Cebo Ibérica Semideshuesada (Peso Aprox. 4.6 Kg) de la marca SANCHEZ ALCARAZ en la sección de Charcutería y quesos INFORMACIÓN Cuentan con secaderos en Salamanca y Extremadura donde las paletas se curan siguiendo el sistema tradicional dejando que pasen por las fases de salazón y secado en condiciones óptimas. La curación es lenta y larga mejorando la textura y el sabor.