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Información general
Denominación del alimento:
Queso Mezcla SemicuradoNombre del operador:
Ind. Lácteas San Vicente, S.A.Dirección del operador:
Av. de la Libertad, 24, 24193 Navatejera, LeónCantidad Neta:
3.2 KilogramosOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Corteza no comestible (conservadores E-202, E-235 y colorante E-172)
Ingredientes y alérgenos
Leche pasteurizada de vaca (mín. 75%), oveja (mín. 5%) y cabra (mín. 5%), sal, fermentos lácticos, cuajo, estabilizante:
cloruro cálcico y conservador:
lisozima (derivado del huevo).Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1646 kJ-Valor energético392 kcal-Grasas31.68 g-De los cuales- saturadas21.34 g-Hidratos de carbono2.96 g-De los cuales- Azúcares2 g-Proteínas23.71 g-Sal1.48 g- Conservación y utilización Consérvese en lugar fresco y seco
