ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño de referéncia para una ración de 100g.Energía: (1302 kJ)Grasas: (21,9 g)Ácidos grasos saturados: (6,22 g)Hidratos de carbono: (3,67 g)Azúcares: (2 g)Proteínas: (24,8 g)Sal: (2,7 g) Nombre Legal Producto Salchichon de pavo categoria extra Modo de Empleo: El consumo al ser un producto curado se hace crudo Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Embutidos Carchelejo, S.L.U. Dirección del operador o importador: Avda. españa s/n 23192 Carchelejo - Jaen - España