ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto no está preparadoTamaño de referencia para 100 gEnergía: (238,8 kcal)Grasas: (19,8 g)Ácidos grasos saturados: (6,9 g)Hidratos de carbono: (0,8 g)Azúcares: (0,75 g)Fibra alimentaria: (0,6 g)Proteínas: (14,36 g)Sal: (1,85 g)La información del nutriente se aplica cuando el producto no está preparadoTamaño de referencia para 85 gEnergía: 10,2% ingesta diaria aproximadamente (203 kcal)Grasas: 24,04% ingesta diaria aproximadamente (16,83 g)Ácidos grasos saturados: 29,33% ingesta diaria aproximadamente (5,87 g)Hidratos de carbono: 0,25% ingesta diaria aproximadamente (0,68 g)Azúcares: 0,71% ingesta diaria aproximadamente (0,64 g)Fibra alimentaria: 2,04% ingesta diaria aproximadamente (0,51 g)Proteínas: 24,41% ingesta diaria aproximadamente (12,21 g)Sal: 26,21% ingesta diaria aproximadamente (1,57 g)Número de raciones 2 por envase Nombre Legal Producto Salchicha cocida y ahumada Modo de Empleo: Consumo previo calentamiento. Cocinar antes de consumir. Cantidad neta del alimento: 170 g Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: La Charcutería Alemana, S.L. Dirección del operador o importador: c/ Longitudinal Diez, 56 - 08040 Barcelona